1、将電飯鍋中加入冷水;
2、将切好的牛肉放入鍋中;
3、打開電飯鍋開關,待水開後撇去浮在表面的血沫;
4、放入适量的蔥段,姜塊,大料,少許的花椒和山楂幹;
5、待再次開鍋,繼續撇浮在表面的沫;
6、然後蓋上鍋蓋待牛肉炖爛後,加适量的鹽,味精,白蘿蔔塊;
7、待蘿蔔變成半透明狀即可出鍋食用。
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