咖喱飯是一種美食,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料有土豆、胡蘿蔔、洋蔥、咖喱塊等,口味屬于咖喱味。咖喱飯常常被用來做主食。
據說咖喱的故鄉在印度。
"咖喱”一詞來源于坦米爾語,是“許多的香料加在一起煮”的意思。
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