香菇和海帶可以一起吃。可以放到一起做排骨湯,營養價值很高。海帶含碘、藻膠酸和甘露醇等,現代藥理學研究表明,吃海帶可增強機體免疫力和抗輻射能力。排骨湯含有豐富的膠原蛋白,具有維持皮膚彈性延緩衰老的功能。香菇在蘑菇中的食用價值和食療價值最高。長期食用可以預防肝硬化,抑制膽固醇,促進人體新陳代謝。
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