方法一:鹽、味精各10克,乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克,嫩肉粉3克,羊肉香粉、孜然粉各6克,胡椒粉4克。适用于烤制時蔬類。
方法一:玉米澱粉300克,鹽200克,味精150克,牛肉粉40克,香菜粉30克,蒜香粉80克,羅勒葉20克,拌勻即可。适用于烤制葷素搭配類。
方法一:甜面醬20克,香其醬100克,蒜蓉辣醬30克,豆瓣醬10克,蚝油10克,雞汁、鮑汁各5克,用20克花生油炒制5分鐘即可。适用于制作肉類和海鮮。
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