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白豆腐怎麼做好吃清淡點的

知識 更新时间:2025-02-24 16:11:20

  白豆腐好吃的常見做法有:

  小蔥拌豆腐:

  1、小蔥去掉黃葉,去根洗淨,切段備用;

  2、豆腐用涼水沖洗,然後加入适量的鹽、生抽、香油;

  3、用叉子按壓豆腐,擠碎;

  4、調料拌勻,豆腐充分入味,将小蔥均勻加入豆腐中,筷子拌勻即可。

  皮蛋豆腐:

  1、用刀将豆腐橫豎各切幾刀,扣入盤中;

  2、将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盤中豆腐上,然後淋上香油,撒上香菜即可。

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