1、辛辣食物是指尖銳而有刺激性的食物。這一類的食物包括蔥、生姜、大蒜、韭辣椒、胡椒、花椒、八角、小茴香、桂皮等。中醫認為這些辛辣食物不但有很強的刺激性作用,而且還具有發散的功能。
2、如果人過多的食用這些辛辣食物,容易生熱上火,耗損人體的氣血津液,緻使人氣虛血虛、免疫力下降。另外有消化系統疾病的病人,比如胃炎、食管炎、腸炎以及痔瘡、高血壓的病人也要少吃一些辛辣食物。即使是正常人也是要少吃這類食物的,防止刺激人體尤其是胃腸道,發生癌變。
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