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苦菜和蝦能一起吃嗎

知識 更新时间:2025-02-12 20:48:12

  苦菜和蝦能一起吃。苦菜微苦,最好是處理好後使用,以免讓蝦子沾染太多苦味。苦菜和蝦一起吃營養價值比較高。蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質和魚一樣松軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。

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