烹饪耗時:15分鐘
食材費用:13元
食材用料:
番茄1粒
龍利魚200克
生抽适量
黑胡椒适量
芝麻油适量
小蔥一根
生姜1塊
玉米澱粉适量
步驟:
1、準備所需所有材料,番茄切丁,蔥分開蔥白和蔥花。
2、龍利魚切薄片。
3、放入一個小碗,放點生抽,黑胡椒,适量玉米澱粉進行攪勻腌制10分鐘。
4、鍋裡熱油,先加入生姜,蔥白一起炒香。
5、放入西紅柿丁翻炒。
6、加入适量鹽,翻炒均勻
7、加入水,煮開。
8、加入魚片,适量生抽,黑胡椒,煮開。
9、出鍋裝盤,表灑上蔥花,調點芝麻油,美味的番茄魚片就做好了。
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