tft每日頭條

 > 知識

 > 鹵牛肉的做法 推薦這個菜譜

鹵牛肉的做法 推薦這個菜譜

知識 更新时间:2024-07-24 04:05:12

  1、洗幹淨牛腱子對半切開,在清水中浸泡30分鐘,去血水

  2、去過血水的牛腱子放入鍋中,姜片、料酒少許、加入清水煮

  3、煮開後鍋裡一層浮沫

  4、把牛肉取出放冷水裡浸泡冷卻

  5、牛肉在冷卻的過程,我先煮鹵水,把上面的那些大料和調料放入鍋内,加入清水煮開,把冷卻好的牛肉放入鹵水裡煮

  6、我用高壓鍋焖煮的,也可以用鍋炖煮1.5小時左右

  7、煮好的牛肉放鹵水裡浸泡一夜,使其更加入味

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved