冬蟲夏草是蟲草的一種,主産于青藏高原上,又簡稱“蟲草”。冬蟲夏草均為野生,生長在海拔3000米至5000米的高山草地、灌木帶上面的雪線附近的草坡上。冬蟲夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、雲南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區,目前東北吉林地區也有養殖蟲草。專業人士根據産地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把産自青海、西藏的統稱為藏冬蟲夏草。一般來講,青海、西藏兩地出産的冬蟲夏草内在品質要比其他地方的好,很受市場歡迎,售價也較高。
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