白木耳這種幹貨食品長的蟲子一般不會對身體産生什麼較大的危害,用水泡一下就可以把蟲子挑出來。在煮白木耳時高溫可以進行消毒,确保食用後不會出現對身體造成危害。
貯藏方法:
木耳存放特别需要防潮通風,空氣潮濕的話那麼建議放冰箱裡面。把白木耳放在太陽上曬一下,也可以達到防潮的效果。
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