蜜蜂一生所吃的是蜂蜜和花粉,但是在蜜蜂發展的不同時期,所需要的營養元素是不一樣的,挑剔程度讓人驚歎。營養元素影響着蜜蜂的壽命,蜂王的品質以及蜂群的健康,作為養蜂人必須要了解蜜蜂發育周期所需要的營養元素,才能懂得正确的飼喂和管理,才能讓蜂群發展良好。
我們知道蜜蜂是變态昆蟲,一生要經曆卵,幼蟲,蛹,然後才成為蜜蜂。除了卵和蛹期不需要吃東西以外,幼蟲期和成年期都需要足夠的營養才能生存下去。特别是在幼蟲期,食物是十分挑剔的
蜂群裡的蜜蜂包括蜂王,工蜂和雄蜂,蜂群是有三型蜂組織而成。雖然每一種蜂的發育周期會有所不同,都是有蜂卵開始發育,經曆四個周期發育而成的。
蜂卵三天後孵化成為幼蟲,就必須要工蜂來進行飼喂。不同時期,不同的蜜蜂幼蟲所吃的食物是不一樣的。剛剛孵化三天的幼蟲吃的是工蜂分泌出來的蜂王漿,蜂王漿的成分随着幼蟲慢慢長大不斷變化,每一個時刻吃的蜂王漿營養成分都不一樣。
一日齡的幼蟲所吃的蜂王漿都是一樣的,二日齡以後,工蜂和雄蜂幼蟲所吃的蜂王漿就與蜂王幼蟲所吃的蜂王漿不一樣了,工蜂和雄蜂幼蟲所吃的是工蜂漿,王漿混合了上颚腺分泌物,比例約為1:4.5,這樣的王漿看起來就是比較稀薄,帶有青色。而蜂王幼蟲在整個發展時期都是吃真正的蜂王漿,王漿性和善惡性分泌物的比例約為1:1,數量充足,葡萄糖和其他的營養成分豐富,這樣就讓同樣的受精卵發育出來的幼蟲長成了不一樣的蜂王,使蜂王幼蟲能夠發育成真正的雌性蜂。僅僅是沒有吃蜂王漿的原因,工蜂幼蟲隻能是未發育完成的雌性蜂,隻能長成工作的蜜蜂。
所以在人工移蟲育王時,要盡量選擇更小的幼蟲,這樣讓蜂王幼蟲吃标準的蜂王漿長大,才能營養充足,長成健壯的蜂王。
蜂王幼蟲一直吃蜂王漿,但工蜂和雄蜂幼蟲三日齡以後就要改吃蜂蜜和花粉釀造成的蜂糧。正是因為食物的不同,所以就有了蜂王和工蜂的不同,讓工蜂和雄蜂的壽命要比蜂王小得多。
我們明白了蜂王漿在幼蟲期對于蜜蜂的決定性作用,還要明白花粉和蜂蜜對于蜜蜂的作用。
在我們人的眼中,蜂蜜的營養元素已經很充足了,但其實蜂蜜中主要含有的是糖類,蜂蜜主要是提供能源,并且能夠轉化成脂肪和糖原。所以蜂蜜主要是成年蜜蜂的食物,能夠提供能源,維持生命體能。而花粉是從花蕊采集而來的,含有生命生長發育所必須的營養元素,其成分與蜂蜜有很大不同。
花粉所含有的主要成分是蛋白質和脂肪。蛋白質是構成生物體的主要物質之一,蜂王漿蜂蠟,蜂毒的生成也都需要蛋白質。所以在幼蟲發育周期必須要吃花粉釀造出來的蜂糧才能保證幼蟲健康成長。剛剛出房的幼蜂也必須要繼續吃花粉完成生長發育,使王漿腺等腺體及其它器官發育完成,才能成為真正有勞動能力的工蜂。在蜂群繁殖期必須要有足夠的花粉才能維持正常的繁殖能力,沒有花粉,隻有蜜糖是根本難以讓蜂群發展的。
這裡我們要明白,花粉并不等同于蜂糧。蜜蜂采集回來的花粉必須要混入蜜蜂的消化酶,加入适量的蜂蜜釀造才能成為蜂糧。蜂糧中含有的乳酸菌,酵母菌,假單胞菌等菌群經過一系列生化反應,使花粉喪失萌發能力,變得容易消化吸收,才能供幼蟲幼蜂食用。
新鮮的蜂花粉是不能被蜜蜂直接食用的,所以人工飼喂蜂花粉必須要消毒後讓花粉浸泡發酵,混入蜂蜜,讓蜜蜂采食釀造好,才能讓幼蟲幼蜂吃。
在蜜粉充足的時期,蜜蜂能自己采集釀造蜂蜜蜂糧,蜂群肯定營養充足就能正常發展。但在許多地方蜜粉源枯竭的時候,還得靠飼喂才能維持發展。怎樣正确的飼喂就是現代養蜂人必須要掌握的。
既然花粉是維持蜂群發展所必須要的食物,就要弄清楚花粉的營養元素,在飼喂中隻要模仿花粉的營養成分就能起到作用。
一,花粉的營養成分。
花粉在國際上被稱為“完全營養品”,“微型營養庫”,所含有的營養元素有人體通常必須的蛋白質,脂肪碳水化合物,還含有其他特殊功效的微量元素維生素,生物活性物質等。由于所采集的粉源花不同,花粉的營養成分會有所差别,但基本元素是相近的。
新鮮的蜂花粉的含水量比較高,占30~40%左右,在剩下的營養物質中:蛋白質在20%左右,氨基酸的含量在13%左右,幾乎含有人類迄今所發現的所有氨基酸。碳水化合物占25%~48%,主要含有的是葡萄糖和果糖及其他多糖類。脂類物質占1%~20%,其中不飽和脂肪酸含量,總脂肪含量的60%~91%。蜂花粉維生素,礦物質和酶類黃酮類,核酸等其他活性成分含量都比較豐富,還有百分之幾的未确定成分。可以說蜂花粉的營養元素是人類無法配制的,任何花粉替代物都不能真正代替蜂花粉的營養元素。
二,怎樣在飼喂時增加營養物質,讓蜂群發展良好?
雖然蜂花粉人是沒有辦法配置的,但是盡可能地增添一些花粉中的營養元素,對蜂群發展自然是好的。在花粉不足的情況下,養蜂人也可以想辦法添加營養元素,飼喂蜂群。
蛋白質和脂肪在花粉中占有的量比較大,所以花粉不足飼喂時增加蛋白質和脂肪的營養成分,對蜂群發展就有好處。比如在糖漿中添加雞蛋,豆漿,脫脂奶粉等就能起到很好的作用。把炒熟的黃豆粉混合在花粉中也是為了補充蛋白質,隻要根據蜂群撫子量的多少适量添加,就能彌補花粉不足。
維生素在花粉中的含量比較豐富,而且也是必須的。其中維生素E,維生素C,維生素A,維生素能保證幼蟲健康發展,避免蜜蜂壞死病的發生,所以在飼喂糖漿時可以适量的增加這些維生素粉末,按照每1千克糖漿二微克維生素的比例飼喂蜂群就可以了。
礦物質和水是生命必須的物質,水在養蜂中都知道喂,但礦物質該怎麼喂,就要謹慎了。花粉中的礦物質包括磷,鉀,鈣,鎂,鈉,鐵,銅,錳,鋅等,總含量約占營養元素的2.9%~8.3%,可以說含量是極其微小的。這些礦物質不僅在花粉中獲取,還會在蜂蜜及水中獲取,各地土壤不一樣,蜜粉營養成分不一樣,礦物質的缺乏程度也會不一樣的,如果是補充對蜂群發展就有好處,如果過量對蜜蜂有害。到底是否缺乏,如果沒有可靠的儀器檢測,一般人是難以判斷出來的。
所以在補充礦物質時要盡量小心,我們容易補充的鈉鹽成分在飼喂時也不要過量。在繁殖期發現蜜蜂采集髒水到廁所裡采集時才是缺乏鹽分的表現,才需要添加鹽分飼喂。加典的氯化鈉不應該超過0.1%,在大量喂水時盡量不要添加鹽分,一名蜜蜂采水太多攝入量多了中毒。
現在正是春繁時候,隻有正确飼喂蜂群才能撫育出健壯的蜜蜂,養蜂才能開年大吉,取得成功。可是該怎麼樣正确的飼喂,每個人可能有不同的方法。這裡我隻是提醒大家,蜂蜜和花粉才是蜜蜂最好的食物,如果萬不得已隻能飼喂糖漿和花粉替代物,在添加營養成分時,一定要認真搞清楚蜂蜜和花粉的成分配比,知道蜜蜂缺的是什麼營養成分,該喂多少才合适?飼喂蜂群營養素不能缺乏,也不能喂的過量,這樣才能保證幼蟲幼蜂健康。
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