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牛大力湯的做法

知識 更新时间:2024-09-07 05:23:15

  1、主料:牛大力150g、土茯苓150g、豬骨350g。輔料:蜜棗2粒、鹽适量、姜3片

  2、牛大力一條,約150克,土茯苓150克,豬骨350克,蜜棗2粒,姜3片。

  3、牛大力刮去外皮。

  4、牛大力,土茯苓去了外皮擦洗幹淨泥土,盡量剁薄塊。

  5、全部材料放入湯煲加水3000毫升,大火燒開10分鐘。

  6、打去漂浮的泡沫,改小火煲3小時,放鹽調味。

  7、做好盛碗即可食用。

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