1、主料:牛大力150g、土茯苓150g、豬骨350g。輔料:蜜棗2粒、鹽适量、姜3片
2、牛大力一條,約150克,土茯苓150克,豬骨350克,蜜棗2粒,姜3片。
3、牛大力刮去外皮。
4、牛大力,土茯苓去了外皮擦洗幹淨泥土,盡量剁薄塊。
5、全部材料放入湯煲加水3000毫升,大火燒開10分鐘。
6、打去漂浮的泡沫,改小火煲3小時,放鹽調味。
7、做好盛碗即可食用。
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