青椒和幹子一起做,味道好吃的不要不要的
準備食材,将青椒、幹子分别洗淨,切好,待用
熱鍋中倒油,将幹子入鍋,快速翻炒幾下
再将青椒入鍋,混合翻炒均勻,大火持續
翻炒了1分鐘左右,加一點水,蓋上鍋蓋焖一會兒
焖了2分鐘左右掀開鍋蓋,放鹽等調料,翻炒均勻
大火收汁,即可出鍋,味道很贊,很清淡的味道
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