碘鹽中的碘實際上是食鹽裡添加了碘酸鉀KIO3,碘酸鉀你可以稱它為碘的化合物,或者含有碘元素。但這不是碘離子碘原子或者碘分子并且當然食鹽是氯化鈉和碘酸鉀的混合物,混合物當然也不能稱為是碘的化合物,所以加碘食鹽的“碘”隻能說是指碘元素。
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