1.【組成】香蕉50克,蜂蜜10克。
【功效】降壓,潤燥,滑腸。
【主治】主治冠心病,高血壓,動脈硬化,便秘。
【制法】先把香蕉去皮,研碎,加入到溫水中,再加入蜂蜜攪拌均勻即可。
【用法】代茶飲。
【注意】慢性腸患者不宜食用。
2.【組成】西洋參10克,田七10克,大棗5枚,鮮魚1條。
【功效】強心安神,鎮靜祛風。
【主治】主治冠心病,高血壓。
【制法】先把鮮魚去鱗,鰓,内髒,清洗幹淨,切成塊,把西洋參,田七搗碎,和紅棗一起放入鍋中,加入适量的清水,炖煮20~30分鐘即可。
【用法】每日2次,食魚飲湯。
【注意】急性肝炎患者不宜食用。
3.【組成】何首烏15克,丹參15克,蜂蜜25克。
【功效】益氣補中,強心安神。
【主治】主治冠狀動脈硬化。
【制法】把何首烏和丹參放入鍋中,加入适量的清水,煎煮,去渣留汁,最後調入蜂蜜,攪拌均勻。
【用法】每日服用1次。
【注意】有濕痰者不宜食用。
4.【組成】韭菜100克,馬齒笕100克,蔥5克,姜5克,植物油5毫升,醬油5毫升,食鹽2克,雞蛋2個。
【功效】涼血解毒,清熱祛熱。
【主治】主治老年人的冠心病。
【制法】先把韭菜和馬齒笕清洗幹淨,曬幹,切成末;把雞蛋炒熟,弄碎;把馬齒笕,韭菜和雞蛋放在一起,加入蔥,姜等調料做成餡,然後和面,做成包子,上籠蒸熟即可。
【用法】佐餐食用。
【注意】陰虛有熱者不宜食用。
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