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喝不掉剩餘的紅酒可以有什麼用

知識 更新时间:2025-01-11 08:37:12

  1、葡萄酒是酒類之中唯一的含有堿性物質的酒,并且還含有各種有機酸,能增強人體内的新陳代謝。在烹調菜肴時,加一點葡萄酒可以除去魚、肉類的腥臭味;

  2、當感冒時,可以将一小杯紅葡萄酒在火上加熱,打一隻雞蛋倒在酒裡,然後用筷子或調匙攪攔一下即停止加熱、待晾溫後便可飲用;

  3、當作外出旅遊時,行軍壺中的特殊水臭味使人讨厭,但隻要預先在水壺中加一小匙紅葡萄酒,就能避免水變味;

  4、做煎魚時,在鍋裡噴上半小杯紅葡萄酒,可以防止魚皮粘鍋。

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