可以做糖醋丸子,将丸子放入油鍋中油炸片刻再撈起瀝幹油份,鍋中留少許油爆香蔥段及蒜頭。随後将青椒片、紅椒片及鳳梨放入鍋中輕炒片刻,再加入糖醋醬以及丸子拌勻,最後加入少許太白粉水炒勻成薄芡即可。味道酸甜可口,深受大衆喜愛。
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