酵母菌當然可以進行減數分裂,酵母菌的生殖方式分無性繁殖和有性繁殖兩大類。在合适的條件下有性繁殖,接合子經減數分裂,雙倍體核分裂為4~8個單倍體核,形成子囊孢子,包含在由酵母菌細胞壁演變來的子囊中。子囊孢子又可萌發成單倍體營養細胞。
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