1、把幹桂花釀進蜂蜜裡,這樣可以保存好幾年。蜂蜜酒變成了桂花蜂蜜,具有桂花的香味。
2、将幹桂花,放清水裡漂洗一下,去掉表面的灰塵,然後撈出瀝幹水份,加入白糖上鍋蒸上10分鐘,中途拌一下就可以了。待涼了後放入幹淨的密封瓶内,用冰箱冷藏了,食用時用幹淨的小勺取用即可。
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