1、首先将沱茶的外包裝撕開,将裸露的沱茶放在平整而幹淨的器具上,如白紙、茶盒等,注意千萬不要用報紙,因為報紙的油墨會影響茶葉的口感。
2、用茶針從沱茶的側面插入,将其分成4等份,可以根據沱茶大小,分成不同的份數。
3、錯開側面的針口,在沱茶底部将沱茶分為4等分,這樣就可以将沱茶分為8等份。
4、然後平穩的整理松散的沱茶,使其完全松散。
5、将剩下的茶葉妥善保存。
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