作為國漫之光，《哪吒之魔童降世》可謂是給中國國産動畫做了一個表率，不光票房大賣，還帶起了一股磕“藕餅CP”的風潮。這“藕餅CP”，藕餅中的“藕”指的是哪吒，因為重生之後的哪吒是蓮藕化身，“餅”指的則是敖丙，因為“餅”和“丙”同音。

哪吒與敖丙，一個是魔丸托生，一個是靈珠托生，兩人本是同根生，在電影裡也是不打不相識，既有不可調和的矛盾，又有同病相憐的情誼，怪不得有這麼多人磕起了“藕餅CP”，這兩個人碰撞出的火花，就像他們各自代表的水與火一樣，濃烈又純粹，磕起來真讓人上頭。連導演餃子都說，自己是個直男，沒想到觀衆會有“藕餅CP”這個解讀，但是也尊重觀衆們的看法。

正所謂，一千個讀者，就有一千個哈姆雷特，任何藝術作品都是如此。作為一個美食号，不能給你們講講這電影中的故事，也不能給你們講講曆史和神話，就隻能給你們說說這“藕餅CP”裡的藕餅該怎麼做了！磕這對CP的朋友們來看看，這塊藕餅做得，像不像那年水淹陳塘關時，哪吒與敖丙合體後變成的混元珠？（不像也不要告訴我......）

今日立秋，正是蓮藕大量上市的時候，它又甜又脆，可以生吃也可以做菜。秋天吃蓮藕，既能為身體補充水分，又能補脾開胃、防暑清熱，是一種非常有營養的食材。通常，蓮藕比較适合老人和小孩食用，因為它性溫，好消化，但其實，雖然有句俏皮話說“吃藕醜”，女性多吃點藕，還是能夠美容養顔的。

而今天要說的這道藕餅，有葷又有素，既能滿足大家貼秋膘的需求，又能夠補充人體所需的各種營養元素，最重要的是，還可以腦補一下哪吒和敖丙相愛相殺的電影情節。還不快來學習一下？

【藕餅】

準備材料：蓮藕、胡蘿蔔、洋蔥、豬肉、雞蛋、面粉、白胡椒、鹽、油等。

第一步，将蓮藕和胡蘿蔔洗幹淨之後削皮，切成最細的那種小丁，洋蔥切成末備用。

第二步，将豬肉剁成末，加油、鹽、雞蛋、料酒和胡椒粉，用筷子攪拌，直到豬肉和調味料完全融合在一起，肉餡變得有粘性為止。

第三步，将之前切好的蓮藕丁、胡蘿蔔丁和洋蔥末放進肉餡之中，加一些澱粉攪拌均勻。攪拌好肉餡之後，抓肉餡出來團成圓球形，再按成扁扁的餅的形狀。

第四步，起鍋熱油，油熱之後放入壓好的肉餅，用小火煎，直到兩面金黃，并且按壓時有回彈的感覺的時候，就可以關火出鍋了。

這做好的藕餅，豬肉飄香，又透着蓮藕的芬芳，二者合而為一，鑄就了一道美味。咬一口下去，蓮藕清脆，肉也入口即化，仔細品一品，或許你還能吃到哪吒和敖丙在口中争鬥的味道呢！

其實，在傳統的哪吒故事中，敖丙的下場很悲慘，被哪吒活活打死，還抽了龍筋去給父親做皮帶。這一版哪吒，與敖丙卻成了好朋友，給觀衆留下了無數想象的空間。你在磕“藕餅CP”嗎？那就來做一塊藕餅嘗嘗吧！

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