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面食為什麼可以養胃

知識 更新时间:2024-08-09 06:12:51

  理由如下:

  1、面食是用面粉制成,而面粉是用小麥制成的。小麥性平,味甘;

  2、面食易消化,而且熱量高,可多吃。面食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用;

  3、吃面食時,因為易消化,胃酸就分泌得少,胃不緻疲勞;

  4、胃氣好的人宜食糙糧、面食為佳,而胃氣弱則宜食細糧、米谷為宜。面如果經過發酵,其滞氣之性就會大為減輕,更助于人體消化。面條雖然沒有經過發酵,但由于經過細切水煮,不但不會滞腸胃,還有養胃氣的功能。

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