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沙果可以釀酒嗎講一下具體步驟

知識 更新时间:2024-08-14 16:16:39

  沙果可以釀酒。

  沙果釀酒方法:

  用料:沙果、白糖、礦泉水、酒曲、檸檬。

  步驟:1、沙果洗淨、晾幹,沙果上沉澱的白色糖分不需洗掉;

  2、沙果切成小塊、放入攪拌機攪拌成泥,因為沙果本身水分少,在打泥之前要添點礦泉水;

  3、将酒曲碾碎,一層沙果泥一層糖的倒入容器内,再均勻的撒上酒曲。然後加上檸檬可以抗氧化;

  4、用保鮮膜包好,不要包太緊,要留出沙果發酵脹氣的空間。等兩個月,再過濾即可飲用。

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