鮮藍莓可以泡酒,具體方法如下:
1、淨水清洗:先用鹽水浸泡藍莓鮮果15分鐘,然後用清水洗淨晾幹;
2、去核碎莓:将藍莓鮮果去核,并将藍莓鮮果果肉置入破碎機破碎藍莓鮮果;
3、交互碼糖:将粉碎的藍莓鮮果依次放至玻璃容器中,然後一層碎梅一層冰糖,碼放順序交互進行;
4、置入白酒:将已經碼放碎藍莓鮮果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要沒過藍莓;
5、加入檸檬:将檸檬剝皮,橫向對切,然後置入玻璃容器中,然後密封;
6、密封封裝:藍莓酒制作密封之後,放置陰涼通風處。不能放置光照很強的地方,有條件的可以存儲地下室。
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