鹵豬頭肉怎麼炒好吃呢?很多人都喜歡吃涼拌的豬頭肉,其實鹵豬頭肉炒一炒味道更好吃,吃起來軟軟的,特别香。這個給老爸當下酒菜非常不錯。
先将買的鹵豬頭肉切成薄片,
再将辣椒、生姜、蒜準備好,
再将油倒進鍋裡,把生姜、蒜放鍋裡炒一下,
再把鹵豬頭肉放進鍋裡炒,翻炒幾下,加上少許清水,3分鐘之後,再把辣椒放進肉裡一起炒,
大概7-8分鐘之後,加上醬油、鹽翻炒幾遍,就可以出鍋了,
再用盤子裝起來,又辣又香的鹵豬頭肉炒好了,想吃的趕快來哦!
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