1、豆腐和蘑菇能一起煮湯,下面介紹蘑菇豆腐湯的做法。
2、主料:蘑菇(6個)、豆腐(半個)、雞蛋(2個);
3、調料:香菜(适量)、鹽(适量)、雞精(适量)、香油(适量)、生粉(适量);
4、廚具:不粘鍋;
5、準備材料。
6、水、蘑菇片、豆腐一起炖到水開。
7、水開後,打入蛋花和生粉水。
8、出鍋前,撒入香菜,滴入香油。
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