1、簡介:米塑又稱“粉塑”,是用煮熟的米粉團為原料,通過揉、捏、掐、刻等多種手法,制成各種人物、走獸、花鳥的民俗工藝。其作品大小不一,大的高達數米,小的隻有二三厘米,大都用于喜慶節日和慶祝壽辰等。舊時,每逢夏曆二月十五日舉行攔街福,都要制作米塑大壽桃,壽桃面上除裝飾花鳥蟲魚形象外,其正背兩面,還塑有《三國志》、《封神榜》、《西遊記》以及《水浒傳》的戲曲人物,形象逼真,色彩紛呈。
2、溫州米塑,曆史悠久,源遠流長,是素稱“百工之鄉”———溫州民間工藝園中一朵豔麗的奇葩。溫州民間有個習俗,每逢喜慶節日、婚喪嫁娶或慶祝壽辰,都要捏制米塑。據傳,這一習俗早在宋朝時就已出現。經過千餘年的傳承,米塑工藝流程日臻完善,與北方的“面塑”并稱為中國食品塑作工藝上的雙絕。
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