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糯米粉受潮發黴怎麼辦

知識 更新时间:2025-02-12 22:10:50

  糯米粉受潮發黴需要将發黴的糯米粉扔掉,因為這時候會滋生微生物,食用發黴的糯米粉對人體有害。

  糯米粉制作方法是糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝着吊一個晚上,待水滴幹後,将濕的糯米粉團掰碎晾幹後即是成品的糯米粉,在超市也能買到現成的,它可以制作湯團,元宵之類食品和家庭小吃,以獨特的風味聞名。

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