一、主料:
花菜300克、雞蛋2個。
二、輔料:
蔥一根、油适量、鹽适量、老抽适量。
三、具體步驟:
1、鍋裡倒入适量的油,到了一定的油溫,倒入花菜;
2、花菜翻炒一分鐘,倒入蛋液,加入适量鹽,翻炒2分鐘後倒入一小碗水,再倒一點老抽;
3、最後撒上蔥花,出鍋即可。
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