煮熟的雞蛋的保存時間往往與雞蛋本身的新鮮程度不同,一般來說,在兩天至七天不等。
一般來說,零至四度是食物保鮮存放的最佳溫度,對于雞蛋也是一樣。熟雞蛋存放時間和雞蛋本身的新鮮程度有關。溫度恒定的情況下,如果是剛出産的雞蛋煮熟後可以放一星期左右。然而市場上賣的雞蛋大多都是已經存放幾天或是幾個星期。因此,雞蛋煮熟了後一般僅可存放兩至三天左右,存放時間太久會導緻雞蛋内膜變黃,甚至變質。
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