綠豆:味甘性寒涼,能解暑熱,除煩熱,還有解毒的功效。可以熬湯、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。
荸荠:味甘性微寒,有清熱解渴化痰作用,适用于熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便幹、尿黃者。可以生食也可炒菜,還可以搗汁冷服,對咽喉腫痛尤佳。
蓮子湯:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包紮),加冰糖适量,水煎,吃蓮子喝湯。
忌食辛辣油膩,戒煙戒酒。
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