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怎麼煮錄豆湯

知識 更新时间:2024-07-21 18:17:52

  将綠豆洗淨并控幹水分,倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過綠豆2公分為好,煮開後,改用中火,當水分要煮幹時,加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續煮20分鐘,待綠豆已酥爛,湯色碧綠時即可。将綠豆洗淨,用沸水浸泡20分鐘,撈出後放到鍋裡,再加入足量的涼水,旺火煮40分鐘。将綠豆洗淨,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好,3至4個小時後,綠豆粒已漲大變軟,再下鍋煮,就很容易在較短的時間内将綠豆煮爛。将挑好的綠豆洗淨晾幹,在鐵鍋中幹炒10分鐘左右,然後再煮,綠豆很快就可煮爛。将綠豆洗淨,用沸水浸泡10分鐘,待冷卻後,将綠豆放入冰

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