tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼做冰淇淋

怎麼做冰淇淋

知識 更新时间:2025-01-06 14:44:05

  1、打兩個雞蛋,取蛋黃。蛋黃中加入少量檸檬汁,倒入50g白糖。再用攪拌器打發至出現白色泡沫。

  2、然後邊攪拌邊加入熱牛奶,将蛋奶液回鍋加熱,加少量鹽後倒出冷卻。

  3、打發淡奶油至9成,可以拉出小尖角。将打發好的奶油加入到蛋奶液中,攪拌均勻。

  4、取自己喜歡的水果制成果汁,用抹茶粉做抹茶,然後将果汁和抹茶倒入剛做好的奶蛋液中,冰淇淋就做好了。

  5、将不同口味的冰淇淋倒入冰格,冰箱冰凍4個小時以上,從冰格中取出,擺盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved