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養肝護肝的食物及蔬菜水果有哪些

知識 更新时间:2024-08-01 20:15:19

  1、青色食品是養肝護肝的最佳選擇,可以促進肝氣循環,舒緩肝郁、保護視力。如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。

  2、富含vc的食物。富含vc的食物有助肝髒解毒,對保肝護肝有着非常好的功效。例如西紅柿、柑橘,可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。

  3、雞蛋。富含蛋白質、卵磷脂,修複細胞的同時可促進細胞再生,修複肝髒組織。雞蛋的蛋白質與人體類似,消化率可達百分之九十五,每天一到兩個即可,最多不超過三個,太多浪費且影響消化。

  4、奶制品。主要為補充蛋白質,但以酸奶為佳,因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出,另有酸奶可促進幹擾素生成一說,幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。

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