主料, 蒌蒿 400克 、輔料,紅辣椒 20克 、調料, 鹽 5克 、雞精 2克、 白醋 10克 、植物油 20克 、大蔥 5克、 姜 3克
1、将蘆蒿萎蒿洗淨切段;紅辣椒切絲;蔥姜切末;
2、燒鍋下油,放入姜末、蔥末炒香;
3、然後加入蘆蒿段、紅辣椒絲、鹽翻炒,滴白醋、植物油,放入雞精翻炒均勻即可。
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