冰和水狀态不同,冰是固态,水是液态,冰和水本是同一種物質,隻是微粒間的作用力不同。在常壓環境下,冰的熔點為0℃。0℃水凍結成冰時,體積會增大約1/9(水體積最小時為4℃)。據觀測,封閉條件下水凍結時,體積增加所産生的壓強可達2500大氣壓。
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