是一種瓜,隻是不同地方叫法不同。在廣東叫木瓜,潮汕叫奶瓜。在切割面會留出白色的汁液,形狀略似佛手,但肉色橘黃,成熟時味香甜。在澄海和潮陽都有大面積種植。性味歸經為酸溫,入脾肝經。作為水果食用的木瓜實際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜性溫味酸、平肝和胃、舒筋活筋,可治療風濕痹痛、筋脈拘攣、腳氣腫痛、吐瀉轉筋等。
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