帶籽鱿魚比不帶籽的更有營養,哪個好吃與個人口味有關;
鱿魚仔做法:
原料:鱿魚、青椒、馬蹄、蒜片、蔥段、醬油、料酒、胡椒粉;
制作過程:
1、鱿魚撕去外皮,洗淨,批成薄片;
2、青椒和馬蹄都切成片;
3、炒鍋上火加水,旺火燒開,把鱿魚片快速的焯過,馬上撈出;
4、炒鍋加油炒香蒜片和蔥段,再把青椒和馬蹄入鍋,用大火翻炒,最後放入鱿魚,淋上美極和料酒,一點胡椒粉,快速翻炒均勻,即可出鍋。
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