1、先把胡蘿蔔,淮山,馬蹄打皮洗幹淨備用,淮山打皮最好帶上手套,或者用保白膠袋包住一頭來打皮,要不然手癢癢的。
2、再把它們切成塊備用,煲湯可以切稍大一點。
3、把排骨洗幹淨放在開水裡焯掉裡面的血水泡沫,再撈出來備用。
4、把焯水了的排骨放在壓力鍋裡面加适量水先煲20分鐘,要小火煲。如果有時間可以用砂鍋慢慢煲一小時。
5、二十分鐘後把胡蘿蔔淮山和馬蹄放下去,再煲十分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!