1、首先準備200克牛奶, 200克低筋面粉。3個雞蛋,3個紅棗。
2、雞蛋打散加入牛奶。
3、将雞蛋牛奶攪拌均勻。
4、篩入面糊。大棗切碎加入面糊中。
5、熱鍋涼油将面糊倒入平底鍋中小火慢烙。
6、烙至兩面金黃即可。大棗經過烙的過程特别的酥脆,有一股淡淡的糊香的味道。
7、切成三角型放入盤中!
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