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鮮螃蟹怎麼做更鮮

生活 更新时间:2024-09-27 13:17:42

  1、将螃蟹放入清水浸泡24小時,讓螃蟹排出泥沙,糞便。

  2、将螃蟹洗淨後放入大鍋中,加冷水蓋過螃蟹。

  3、将适量姜塊,蔥條,花椒(用紗布包好)放入鍋中。

  4、點火,用大火燒開後,轉中火煮15分鐘。加鹽後再煮5分鐘。

  5、撈出煮好的螃蟹,配姜絲,醋開吃。

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