椰子,來自熱帶的飽滿汁水的水果,一直以來椰子都是海南的代表性水果。想起椰子總會有幾樣比較可口美食被調入味蕾:椰子水、椰子肉、椰子汁、椰子糖,每一樣都是天然的可口的食品,那麼今天主要來說說椰子肉。
首先介紹一個筆者的背景,筆者不是專業的撰稿人,隻是發自自己的内心,抒發下對生活的認識和理解,同時用自己的方式在享受着生活。
今天要教會大家的就是正确的吃椰子肉:
椰子分為兩大類,嫩椰子,老爺子,哦!不是老椰子(這萬惡的輸入法),根據很多種植椰子的專業人士告知,嫩椰子喝起來是甜的,但是裡面的椰肉就像半透明的狀态也比較少,老椰子的水沒有那麼多,主要用來吃肉,椰子肉也會比較厚。但是吃過椰肉的人都會發現,椰肉很脆,很香,但是同時也是很硬,很難嚼的,同時嚼到最後還會有一些殘渣無法化解。如果遇到了這樣的情況,那麼可以基本上百分百的确定,你吃到的一定是海南的椰子,同時有可能是用化肥種植長大的。
我見過的吃椰子的方法無外乎這兩種,但是我想告訴你這樣吃第一會将椰子肉底層的木質挖起來,其次,不好用力,容易打滑。其實這個方法很簡單,将勺子翻轉過來,不要用挖的,翻過來戳進肉和木質的中間,就可以讓肉和木質快速的分離。因為圖沒有拍回來,我會在下一篇文章當中把圖放出來,告訴大家如何吃椰肉。
多喝自己水,然後。。。。可以變黑。。。。。。不黑了,今天先到這裡吧。
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