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紫菜是用什麼做的

知識 更新时间:2025-08-17 19:23:35

  紫菜是是在海中互生藻類的統稱;

  紫菜屬于紅藻綱紅毛菜科,藻體呈膜狀,稱為葉狀體,紫色或褐綠色,形狀随種類而異,紫菜屬海産紅藻,葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色;

  紫菜固着器盤狀,假根絲狀,生長于淺海潮間帶的岩石上,種類多,主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等,中國沿海地區已進行人工栽培,富含蛋白質和碘、磷、鈣等。供食用和藥用,同時紫菜還可以入藥,制成中藥,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。

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