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怎麼放雞蛋

知識 更新时间:2024-07-02 19:55:20

  1、可以在冰箱裡面将雞蛋的大頭朝上,豎着放置。因為雞蛋殼跟外界接觸,會有污染物,這樣放置時,蛋黃浮在中間,不容易被污染。

  2、用滾燙的開水将蛋殼表面的細菌燙死,然後擦幹,放在陰涼通風的地方,可以保存2到3個月。

  3、按照1:20的比例兌石灰水,将雞蛋放于石灰水中,可以儲存3到5個月。

  4、按照1:10的比例兌明礬溶液,将新鮮雞蛋放進去,可以儲存3到4個月。

  5、将雞蛋浸入1%的高錳酸鉀溶液中浸泡一個小時,晾幹,可延長保存時間。

  6、放入冰箱冷凍室凍結,需要食用時再取出雞蛋解凍。

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