挑選柑橘的公母首先看橘子頂部,頂部是小圓圈是母橘子,頂部是小點是公橘子,要選擇母橘子更甜。在選擇好母橘子後,用手輕輕壓一下橘子,頂部比較硬的皮比較厚的不太甜。我們要選頂部比較軟,皮薄的更甜。最後就要看橘子的底部,向外突起的不太甜,要選擇底部向内凹陷的橘子比較甜,吃下去口感也比較好。
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