調制燒鴨醬料的方法:
食材:白糖适量、鹽适量、味精适量、雞粉适量、胡椒粉适量、陳皮粉适量、八角粉适量、沙姜粉适量、五香粉适量、丁香粉适量、千裡香粉适量、桂皮粉适量、香菜粉适量。
步驟:
1、先将所有的藥材打粉;
2、使用小火将鹽炒熱;
3、加入藥材粉,混合炒至發熱燙手;
4、倒出來後加入白砂糖、味精和雞粉混合,即完成燒鴨醬料的制作。
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