吃大蒜對眼睛有害的,長期過量地吃大蒜對眼病患者和經常發燒、潮熱盜汗等虛火較旺的人,會有不良影響。有些長期過量吃大蒜的人,到了五六十歲,會逐漸感到眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、口幹舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等,這就是長期嗜食大蒜的後果,故民間有“大蒜百益而獨害目”之說。
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