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煮紅小豆餡怎麼煮又快又爛

知識 更新时间:2025-05-20 07:39:43

  方法一:提前一天用水泡上會更快煮爛。

  方法二:把紅小豆洗幹淨放置在暖瓶中,倒上開水泡十二個小時左右,然後把暖瓶裡的紅小豆和水一起倒出來,最後将大米和紅豆一起煮大約30分鐘。

  方法三:煮紅小豆之前,用小火先炒動,炒到半熟時放入鍋裡和大米一起煮,這時紅豆容易煮爛;需要注意的是,煮的時候千萬不要放糖,否則很難煮爛。

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