tft每日頭條

 > 知識

 > 粽子是什麼米做的

粽子是什麼米做的

知識 更新时间:2024-12-27 05:21:30

  粽子用糯米做的。

  粽子的主要材料是稻米,餡料和箬葉(或柊葉)等。由于各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味。

  從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。食粽的風俗,千百年來每年農曆五月初五的端午節,中國百姓家家都要浸糯米,洗粽葉,包粽子。粽子作為中國曆史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。

  民間傳說吃粽子是為紀念屈原,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽。南方則有綠豆,五花肉,豆沙,八寶,火腿,冬菇,蛋黃等多種餡料,其中以廣東鹹肉粽,浙江嘉興粽子為代表。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved